Cette sauce (peu) piquante se démarque par une finesse de goût incomparable, obtenue grâce à l’addition de chanterelles et de bleuets dans la recette originale. Elle se marie agréablement avec les plats à base d’œufs, mais aussi les huîtres, les tacos, les risottos et les poissons blancs. 

> végétalien 
> sans agent de conservation 
> sans glutamate monosodique