La sauce classique de Pica Pica agrémente poissons, fruits de mer et agneau. Il n’y a rien de meilleur que des crevettes géantes grillées badigeonnées de notre Pica Pica originale.

Ingrédients: Pâte de piment, huile de canola, jus de citron, eau, ail déshydraté, capsaïcine, gomme de xanthane.

Degré de piquant: 5

Pica Pica est une compagnie située à Montréal, fondée par Frank Da Rocha, chef cuisinier montréalais. M Da Rocha a créé une sauce piquante portugaise savoureuse, qui a du mordant.

Né de parents immigrants portugais, M Da Rocha a commencé sa carrière en tant que cuisinier et a travaillé dans quelques- uns des meilleurs restaurants de Montréal dont Le Latini, La Queue de Cheval et Ferreira.

Contrairement à plusieurs autres sauces piquantes faites à base de vinaigre, ce sont les piments qui donnent aux sauces piquantes portugaises ce goût riche et savoureux. Plus qu’une sauce piquante, Pica Pica relève le goût de tous vos mets et ajoute une touche épicée à toutes vos expériences culinaires.

 

Pica Pica - Originale - Sauce Piquante - 150ml

SKU : 27-001
8,00C$Prix